Apr 8, 2022
I det nya avsnittet av Synpodden får vi följa med i skidspåret och prova ett nytt digitalt ledsagningssystem. Vi får också följa med på både en manifestation för synskadades rätt till färdtjänst och på Storytel Awards. Funderar du på vad du ska laga för mat under påskhelgen? Eva Hildursmark ger sina bästa förslag.
📲 Techpepp ger en guide till gester för iPhone.
Programledare: Anna Bergholtz och Monica Walldén
Ett nytt digitalt ledsagarsystem testades för första gången på en tävling under skidtävlingen Kimstadloppet som gick av stapeln utanför Norrköping en lördag i mars. Det är utvecklaren Olle Axelsson från Linköping som har tagit fram det här systemet, som har centimeterprecision i positioneringen och ger en fantastisk frihet till användaren.
Läs mer på https://nordic-evolution.com/
Här kommer recept till det som Eva lagade i programmet:
1 dl pumpakärnor
1 tsk flingsalt
250 g gula körsbärstomater
1 väl mogen mango
4 avokado
0,5 rödlök
80 g babyspenat
100 g gula mangoldskott eller ruccola
färsk basilika
250 g minimozzarella
svartpeppar
en halv liten schalottenlök eller en liten bit rödlök
1 msk honung
0,5 dl balsamvinäger
1 dl rapsolja
0,5 dl olivolja
0,5 tsk salt, svartpeppar
Gör så här:
1 burk, 250 g, rumstempererad mascarpone
1 dl rumstempererad Nutella
vispgrädde och hyvlad eller hackad mörk choklad till garnering
Gör så här:
Om du vill beställa kokboken Mat i mörker, mejla till Eva Hildursmark på: eva.hildursmark@srfstockholm.se
Boken finns på storstil, punktskrift och daisy.
Medlemmar i SRF Stockholms stad får ett ex gratis. Övriga SRF-medlemmar och privatpersoner betalar 200 kronor per ex. Institutioner betalar 300 kronor per ex.